Back to normal

eller på svenska 'tur och retur alaska' heter en film som jag sett 1000ggr, men tyvärr är den på vhs, så numera kan jag inte titta på den. Men idag är det 'back to normal' även här hemma. Martin har börjat jobba och jag anpassar mig automatiskt efter hans dygnsrytm och går och lägger mig tio och vaknar då han går hemmifrån på morgonen. Även träningen sätter igång idag, och nu sitter jag bara av tid tills klockan ska bli halv elva och dags att åka till Fungera!

Här kommer lite bilder från gårdagen. Julia housewive har varit igång igen och bakat mina favoritkakor 'double chocolate chip cookies'. Ett krångligt namn för enkelt bakade cafekakor! Här kommer receptet:
250g smör
1tsk vaniljsocker
2½dl socker
1 1/4dl farinsocker
1 ägg
3/4dl kakao
2msk mjölk
4½dl mjöl
1/4tsk bakpulver
2½dl (eller mer =)) hackad valfri choklad

Värm smöret mjukt, vispa det med alla sockersorter med en elvisp. Sedan blandar du i ägg, kakao och mjölk i tur och ordning. Bakpulver blandas med mjöl och vispas i. Sist den hackade chokladen. Klicka ut smeten på plåt. Tänk på att de kommer slätas ut i värmen, så klicka ut i högar och platta inte till.
Kör i 175grader i ca15 min för små kakor, 150grader ca 20min för stora kakor, så får du även de större krispiga. Mumsiga värre!

Vi tömde ur frysen som var helt igenfrostad. Martin var så duktig och skrubbade hela frysen! Så här fint blänkte den sedan!

Själv hade jag en jobbig kväll med ryggont, men liten i magen gjorde sitt bästa att hålla mig glad med sina knasigheter! =)